Le Bluet des Vosges
 

Le Bluet des Vosges est un fruit apparenté à la myrtille, particulièrement adapté au climat et au sol vosgiens il y a été implanté dans les années 1970.

Il y est cultivé avec amour et passion par les agriculteurs de montagne.

Ce petit fruit a trouvé de nombreuses utilisations comme la confiture, les bluets à l'aigre doux, la pâtisserie et la grande cuisine.

La liqueur exprime de arômes étonnants à découvrir en digestif ou dans des cocktails...

Pour en savoir plus vous pouvez interroger le site du Bluet des Vosges.

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 Lecomte-Blaise  Nol, 10 rue de la Gare 88120 LE SYNDICAT  FRANCE tel (33) (0)3 29 24 71 04