| Poire
William
moelleuse par excellence, ses caractéristiques rappellent
de façon très fidèle la Poire William mûre à point.
nouveau!
notre Poire Ambrée. A goûter!
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Framboise,
arôme
puissant et complexe, légère en bouche, elle peut aussi
donner une expression toute particulière à vos pâtisseries. |
| Mirabelle
le
fruit lorrain par excellence car elle choisit ses sols,
condition irremplaçable d'un bouquet caractéristique.
Une des eaux-de-vie les plus recherchées. Nous fabriquons
aussi un cocktail. |
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Quetsche
la prune typique de l'est de la France,
assez tardive elle se récolte en septembre. Pleine et ronde
en bouche, l'eau-de-vie se conserve de longues années. |
| Kirsch
le
choix de cerises à kirsch et des vergers des Vosges
comtoises, sont les principaux ingrédients d'un grand Kirsch,
il suffit d'y ajouter du doigté et quelques années de
vieillissement |
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Abricot
une
eau-de-vie méconnue, au nez de fruit sec, et une très belle
arrière-bouche. |
| Pêche
un
parfum discret, original pour un alcool rare. |
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Fraise
un
parfum qui rappelle les confitures de nos grand-mères. |
| Coing
une
distillation très délicate est à l'origine de cet alcool à
la personnalité marquée. |
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| Nouveau
! La Bonne Prune ambrée ronde
et fruitée, de grande souplesse elle rencontre un vif
succès. |
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Marc
d’Alsace Gewürztraminer un
terroir et un grand cépage particulièrement
fruité sont à l'origine de marc admirable. Magnifique dans
les sorbets. |
